Manfred Dolde / Michaela Höhlein-Dolde haben die Teller mit Brot und Fisch (2010) in ursprünglichem Weiß als Installation in einem anderen künstlerischen Kontext nun stark farbig verändert und auf Standen gesetzt. Diese wachsen nun Wiesenblumen gleich am Hang rechts der Liegwiese allhin sichtbar. Gleichzeitig erinnern sie aber auch an das Balancieren, wie es bei Jongleuren zu bestaunen ist. Trotz der vermeintlichen Leichtigkeit schwingen eine Vielzahl an ernsthaften und wichtigen Fragen mit: „Welche Lebensmittel essen wir? Wie werden diese hergestellt (genmanipuliert)? Wie werden Lebensmittel werbewirksam dargeboten? Wie ursprünglich wollen wir unsere Lebensmittel haben?“ u.v.m. (Zitat)

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